暑い日の夕飯にピッタリ!冷やし中華満足度アップ献立
TOMO
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こんにちは、共働き主婦の皆さん!暑さが厳しい季節、料理する気力が失せることってありますよね。
でも、子どもや家族のためにも、夕飯はしっかり作ってあげたい…。
そんなときは、冷やし中華が大活躍!今回は、冷やし中華だけでは物足りない、満足度をグンとアップさせるおすすめの献立をご紹介します。
TOMO
私の住む北海道では、冷やし中華を冷やしラーメンと呼ぶことが多いです。
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冷やし中華満足度アップ献立
- メイン:冷やし中華
- 主菜:ホルモン焼き
- 副菜:ちくわのきゅうり詰め
こちらから他の冷し中華の献立を見られます。
冷やし中華の魅力
冷やし中華は、彩り豊かでサッパリとした味わいが魅力ですよね。つるんとした麺に、たっぷりのハム、卵焼き、きゅうりを乗せれば、見た目も楽しく、栄養もしっかり摂れます。
今日の冷やし中華の具材
- ハム(タパンク質)
- 卵焼き(タパンク質)
- きゅうり(シャキシャキの食感)
- 生姜(食欲増進)
- ごま(深い風味)
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my妻.
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献立を立てる鉄則
- 色をバランスよく: 冷やし中華は、色とりどりの素材を使うことで、見た目も美しく仕上がります。黄、緑、赤、白。さまざまな色を取り入れて、食欲をそそる一品に。
- 食感を楽しむ: シャキシャキの野菜や、しっとりとした具材を組み合わせることで、食感に変化をつけます。
- ボリュームを追加する: 冷やし中華だけだと、やっぱり物足りない。サイドメニューでしっかりとしたボリュームを持たせましょう。
- 味付けの被りを防ぐ:冷やし中華のタレ(酢や醤油)と被る「酢の物」などは避ける。
- 栄養のバランス:麺だけでは不足しがちなタンパク質を取り入れる。
my妻.
体が冷えすぎないよう、スープや出来立てのおかずを合わせることも意識資すると良いです!
おすすめのおかず/副菜
my妻.
それでは冷やし中華に合うおかず/副菜です。
1. ホルモン焼き
酸味と旨味がある醤油ダレに、味噌が効いたホルモンの脂と甘辛さが、食欲をそそるスタミナ満点の一杯に!スタミナ満点のホルモン焼きは、冷やし中華のお供にぴったり。食欲も刺激されます。
市販の味付きホルモンを使えば味付け不要で便利です!具材はニラと玉ねぎです。
my妻.
こてっちゃん味噌味がおすすめ!
2. ちくわのきゅうり詰め
手軽ながらも見栄えのする一品。ちくわにきゅうりを詰め、軽くマヨネーズをかけて一口サイズに仕上げましょう。さっぱりとした味わいが、冷やし中華との相性抜群です。
きゅうりの食感とちくわの旨み、マヨネーズのコクで箸が撮らなくなります!今日の献立まとめ
- メイン:冷やし中華
- 主菜:ホルモン焼き
- 副菜:ちくわのきゅうり詰め
今日の食材
- 中華麺
- ハム
- 卵
- きゅうり
- 市販のホルモン
- ニラ
- 玉ねぎ
- ちくわ
作るのも簡単で、見た目も華やか。これで暑い日の夕飯も乗り切れますね!ぜひ、試してみてくださいね。美味しいご飯で、家族みんながニコニコ笑顔になれる素敵な夕飯を楽しんでください!
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
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