【50代の日常】お疲れの妻に代わって、夫が用意したワンプレート朝食
今朝はいつも美味しいご飯を作ってくれる妻が、少しお疲れの様子。そこで今日は、私が朝食を用意することにしました。
といっても、コンロの火を使って一から作ったわけではありません（笑）。お皿に並べたのは、すべて「妻が作ってくれた美味しい手料理の残り」です。
メニューは、昨日の朝ごはんで妻が作ってくれた卵サンド。
そして、昨日の夜ご飯の残りのタラコパスタです。
炭水化物×炭水化物の、ちょっとわんぱくな組み合わせになってしまいましたが、これが男のリアルな朝ごはんです。
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今朝のメニューは「妻の味」が大集合
昨日のメニューを贅沢にワンプレートにまとめました。
- 昨日の朝食の残り：妻特製の卵サンド
- 昨日の夕食の残り：大好きなタラコパスタ
家庭菜園のパセリを添えて、少しだけ「カフェ風」に
ただ並べるだけでは味気ないので、少しだけ見栄えにもこだわってみました。
- みずみずしいレタスを敷く
- 家庭菜園で手塩にかけて育てているパセリをトッピング
ただお皿に盛るだけでは味気ないので、我が家の家庭菜園から彩りを少し分けてもらうことにしました。シャキシャキのレタスを敷き、仕上げに、畑で育てているパセリをちぎってトッピング。
緑が入るだけで、残り物が見違えるほどおしゃれなワンプレートに変身。パセリの爽やかな香りが、タラコパスタや卵サンドによく合います。
自分で用意してみて改めて思いましたが、やっぱり「妻の作るものは美味しい！」ですね。
我が家の家庭菜園では、パセリのほかにも、シソ、ネギ、トマト、ピーマン、ナス、南蛮、アスパラなど、たくさんの野菜を育てています。
これからの季節、採れたての夏野菜たちが食卓に並ぶのが今からとても楽しみです。
まとめ
段、当たり前のように食卓に並んでいる美味しいごはん。
ですが、自分でただお皿に並べるだけでも「毎日これを用意してくれるのは、どれだけ大変なことか」と、改めて妻への感謝の気持ちが湧いてきます。
特に、妻が作ってくれるあの具だくさんの卵サンドは、やっぱり私にとって世界一のごちそうです。
50代になり、お互いに体調や年齢の変化を感じることも増えてきました。だからこそ、こうして相手を労り合える時間を大切にしていきたいものです。
美味しい朝ご飯でしっかりパワーをチャージして、今日は妻にゆっくり休んでもらおうと思います。
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