【共働きのリアル朝食】昨夜のすき焼きを5分でリメイク！50代夫婦のバタバタだけど大満足なリメイク丼モーニング

みなさん、おはようございます！

朝の時間は1分1秒が勝負ですよね。我が家は50代の共働き夫婦。2人暮らしになってからは、朝ごはんにかける時間は「いかに短く、かつ満足感を高めるか」が毎日のテーマになっています。

そんな我が家の今朝のリアルな朝ごはんがこちらです。

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🥣 今朝用意するもの（2人分）

ちなみに、このリメイクの元になった「昨夜のごちそうすき焼き」のお話はこちらです↓

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🥣 昨夜のごちそうをスライド！今朝のリアルな朝食メニュー

 

⏱ 調理時間はたったの5分！驚きの手際（笑

「すき焼き丼」なんて言うと少し手が込んでいるように聞こえるかもしれませんが、作ったステップは驚くほどシンプルです。

はい、これで完成です！コンロを汚すこともなく、包丁も使わないので、後片付けも劇的にラクなのが嬉しいポイント。

🥚 リアルな心の声を添えて…「生卵」はあえてパス！

すき焼き丼といえば、とろ〜りとした「生卵」を乗せればさらに美味しいのは百も承知。…なのですが、今回はあえて乗せませんでした！

理由はシンプルに「節約」です（笑）。最近はいろいろな食材の値上がりが続いていますよね。

「ちょっとした贅沢の残り物」を食べられるだけで十分幸せ！ということで、今回は卵なしでそのままの味を堪能しました。

味がしっかり染みた2日目のすき焼きは、卵がなくてもご飯が進む大満足の味でした。

💚 インスタントでも、ひと手間で格別の美味しさに

それにしても、朝一番に飲むお味噌汁って、たとえインスタントでもどうしてこんなに美味しいんでしょうね。

しかも今朝は、仕上げに我が家の家庭菜園で採れたネギをパラリ。妻がいつも、お味噌汁や納豆用にすぐ使えるよう、細かく刻んで冷蔵庫にストックしてくれているんです。

ベースは手軽なインスタントですが、シャキシャキとした採れたてのネギが入るだけで、一気に贅沢な一杯に早変わり。妻のちょっとした優しさと、自家製の恵みを感じられる最高の瞬間です。

ちなみに我が家が毎朝頼っている、4つの味が楽しめる大容量お味噌汁はこちらです。

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まとめ：残り物リメイクで、今日も1日頑張りましょう

前日の夜ご飯を上手にスライドさせるリメイク朝ごはんは、時間もお財布も優しく味方してくれます。

しっかりエネルギーをチャージできたので、今日も夫婦それぞれ仕事へ行ってきます！みなさんも、無理のない美味しい朝ごはんで、素敵な1日をお過ごしくださいね。

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