TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。
今年もいくらの醤油漬けを作りました。
豪快に作れるのは北海道ならではです！
今年もいくらの醤油漬けを作りました！北海道発！いくら醤油漬けの食べ方です！今年のいくらの醬油漬けと食べ方をまとめた記事でした。生筋子は高くなったとはいえいくらの醬油漬けを作り豪快に食べられるのは北海道ならではです。...
今日はいくら丼を作ろうかな(^^♪
おかずは何がいいかなとスーパーに行くと鮭の切り身が安かったです。
鮭を焼いて身をほぐして鮭いくら丼がいいかもと考えていると美味しそうなマグロの刺身を発見！
というわけで今日の私と妻の50代夫婦の献立は鮭いくら丼とマグロの山かけです。
TOMO
この日、妻がシャインマスカットの半額を買ってきました。
my妻.
今年、シャインマスカットは安いといえ庶民には、まだ高嶺なので半額！とおもわず…。
というわけで今日の私と妻の50代夫婦の献立はいくら丼とマグロの山かけです。
my妻.
デザートは、シャインマスカットです。
TOMO
贅沢！
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鮭いくら丼とマグロの山掛けの献立
50代夫婦のいくら丼の献立
主食・・・鮭いくら丼
主菜・・・マグロの山かけ
汁物・・・味噌汁
デザート・・・シャインマスカット
鮭いくら丼
北海道産の新鮮な鮭にいくらをたっぷり載せた鮭いくら丼です。
いくらの醤油漬けは自家製なのでたっぷりと！
my妻.
鮭いくら丼は、北海親子丼とも言います。
いくら丼の献立に合う副菜/おかず
ここからは、いくら丼に合う簡単にできる副菜/おかずです。
マグロの山かけ
マグロはマグロ丼のタレ黄金比で」サッと漬けると風味が良くなりマグロの美味しさが引き立ちます。
高たんぱく・低脂肪で栄養も豊富なマグロに長芋のネバネバで消化促進！私のような中高年には最強レシピです。
【マグロ丼 たれ 黄金比】知らずに作っていたら損をする！こんな方におすすめの記事です。
おすすめのマグロ丼のたれの作り方を知りたい。
手抜きで美味しいマグロ丼を食べたい。
この作り方は本当に簡単でいいですよ！
安いマグロでもこのたれで作れば美味しいマグロ丼が簡単に作れます。
天丼のつゆでも美味しく食べられますよ。...
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いくら丼に合う味噌汁
ワカメとねぎの味噌汁
TOMO
味噌汁の具は、シンプルにワカメとねぎです。
ねぎたっぷりで飽きが来ない味噌汁なので鮭やいくらの美味しさが引き立ちます。
my妻.
味噌汁の写真は？また撮るの忘れた（笑
TOMO
…。
【味噌汁を美味しくするコツ】確かにいつもの味噌汁とは違います！実際に私が作ってみてお店や料亭のようクオリティの高い味噌汁が作れました！確かにいつもの味噌汁とは違います。...
あともう一品 おかず
シャインマスカット
デザートには、シャインマスカット！
皮まで食べられるので、食物繊維や水溶性ビタミンの葉酸が摂れます。
my妻.
いくら丼にシャインマスカット。贅沢～。
TOMO
お店で食べると高いよ！
まとめ
私と妻の50代夫婦のいくら丼とマグロの山かけの献立の紹介記事でした。
この季節の北海道は家庭でいくらの醤油漬けを作りますのでたっぷりと食べられます。
高たんぱく・低脂肪で栄養も豊富なマグロに長芋のネバネバで消化促進効果も期待できるマグロの山かけは私のような中高年には最強レシピです。
今年は、シャインマスカットが例年より安いのでこの機会に食卓に取り入れたいですね。
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
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