「今日の夕飯はいくら丼です」
と聞くと家族のテンションあがりますね。
でも,、せっかくのいくら丼なので・・・
✅ 家庭で美味しいいくら丼の食べ方を知りたい
✅ いくら丼に合うおかずを知りたい
こんな疑問に答える内容です。
夕飯で食べるいくら丼には鮭、スモークサーモン、ホタテなどのバリエーションがありますがこの記事ではシンプルないくら丼の献立を解説します。
ぜひ、最後までお付き合いくださいね！
メイン
・いくら丼
副菜
・レンジで作るかぼちゃの煮物
・レンジで作るほうれん草のおひたし
・蒸しブロッコリー
汁物
・豆腐とわかめの味噌汁
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いくら丼の献立
メインのいくら丼は自家製いくらの醤油漬けで作ります。
ご飯は熱々のもではなく人肌程度に冷ましてからいくらを乗せます。
その際いくらはご飯の1/3程度乗せるとバランスも良く見るからに美味しそうに見えます。
普通のご飯でも酢飯でも美味しいです。好みだと思います。
いくら丼に合うおかず/副菜
副菜のかぼちゃの煮物、ほうれん草のおひたし、蒸しブロッコリーは、レンジで簡単にできます。
かぼちゃの煮物
かぼちゃにはコレステロールの酸化をふせぐ、エース級のビタミンACEが全部含まれていますので高コレステロールの食材の副菜に取り入れてください。
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたしで野菜不足も補い彩りもよくなるので食欲もそそられます。
豆腐とわかめの味噌汁
わかめで海藻類もしっかりとりミネラル補給！海藻には塩分抑制の効果も期待できます。
みそ汁は簡単にできますので是非だしから作ってください！
味はもちろん健康にもよいです！
まとめ
いくら丼の献立の記事はどうでしたか・
少しでもあなたのお役に立てたならうれしいです。
最後に要点をまとめますね。
- ご飯は熱々のもではなく人肌程度に冷ましてからイクラを乗せます。
- いくらはご飯の1/3程度乗せるとバランスも良くなります。
- いくらなどコレステロールの高い食材の副菜にはかぼちゃを取り入れてください。
- ほうれん草や小松菜、ブロッコリーなどの副菜で野菜不足を補ってください。
- いくら丼にはシンプルな味噌汁が良く合います。
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