簡単に本格的なトロトロなオニオンスープができるレシピ

この記事では、簡単！時短！で本格的な飴色でトロトロのオニオンスープができるレシピを解説します。

具材は、玉ねぎだけです。
玉ねぎのコクと甘みがコンソメと絡みとても美味しいです！

体も温まりますので寒い冬にもピッタリなスープです。

材料

作り方

①、玉ねぎを繊維を断つように薄切りにします。

②、①を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップかフタをして、600Wのレンジで5分加熱します。

③、フライパンにバターを溶かし②を飴色になるまで中火で炒めます。

④、③に水、コンソメ、塩、黒コショウを入れひと煮立ちさせたら火を止めます。

⑤、器に盛りパセリを散らして完成です。

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こちらのオニオンスープ写真うまく撮れず美味しく見えないのが残念です。
食べると美味しさが分かるんですが・・・

まとめ

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少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。

最後に要点をまとめますね。

• 玉ねぎをレンジで加熱することで飴色玉ねぎの時短になります。
• 飴色に炒めることで玉ねぎの甘みとコクが引き出されます。
• パンorバケットをオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、器に盛ったオニオンスープに入れればオニオングラタンスープになります。

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