スープ レシピ

簡単に作れる!どんな献立にも合うスープのレシピ

TOMO
TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。

この記事では、簡単に作れて、どんな献立にも合うスープのレシピを紹介します。

材料は基本、コンソメの素と卵、キャベツだけです。
しかも10分以内に作れるので朝ごはんのスープにもピッタリです。

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材料

2人分

水…400cc
コンソメキューブ…1個
塩コショウ…適量

キャベツ…100g~
溶き卵…1個分

コンソメ顆粒タイプは小さじ2で調整してください。

野菜は、キャベツの他にニンジン、玉ねぎ、シイタケなど冷蔵庫にあるものでOKです。

わかめを入れるとさらに栄養バランスがよくなります。

作り方

①、キャベツは食べやすい大きさに切ります。

②、卵は混ぜて溶き卵にしておきます。

溶き卵にした卵

③、鍋に水とコンソメキューブを入れて中火で加熱して、沸騰したらキャベツを入れて2~3分ゆでます。

TOMO
TOMO
冷蔵庫にシイタケがあったので入れました。
キャベツを茹でている

④、溶き卵を回し入れてすぐ火を止めます。

溶き卵を回し入れている

⑤、塩コショウで味を調えます。

塩コショウで味を調えている

⑥、器に注いで完成です。

器に注いだキャベツのコンソメスープ
my妻.
my妻.
写真なんかボケていない(笑!
TOMO
TOMO
確かに。次回はうまく撮ります!

 

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まとめ

簡単に作れて、どんな献立にも合うスープのレシピの紹介記事でした。

少しでもあなたに役立つ内容でしたらうれしいです。

10以内で作れる美味しいコンソメスープです!
卵も入ってボリューム感もあります。

あっさりした味わいがどんな献立にも合う万能スープです。

2人暮らしの我が家ではキャベツが傷みやすくなることがあります…
そんな時に大活躍するコンソメスープです。

コンソメで作る超簡単スープを食卓の一品にいかがでしょうか?

TOMO
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。

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