サラダ レシピ

【マカロニ サラダ 作り方】魚料理のおかずにもう一品!

完成したマカロニサラダ
TOMO
TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。

この記事では、マカロニサラダの作り方を解説します。
魚料理のおかずにもう 一品という時に重宝します。

my妻.
my妻.
魚料理に限らず 作り置きしておき献立が物足りない時にも活用できます。
塩・こしょうで味を整えたマカロニサラダ
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材料

作り置きの分量

マカロニ・・・80g
玉ねぎ・・・1/2個(約100g)
きゅうり・・・1本(約100g)
にんじん・・・1/2本 (約90g)
ハム・・・4枚(約60g)
マヨネーズ・・・大さじ4
オリーブ油・・・大さじ2

オリーブ油の代わりにツナ缶を缶汁ごと使うとさらに美味しくなります。

マヨネーズの量は、マカロニの太さやお好みの味で調整してください。

作り方

①、マカロニは塩を加え袋の表示通りゆで、流水でしっかり冷やして水気をきります。

塩の分量は水の1%が目安です。

②、水気をきったら、オリーブ油を大さじ2を回しかけます。

オイルコーティングすることでマカロニがくっつきにくくなるので作り置きには最適です。
オリーブ油の代わりにツナ缶を缶汁ごと入れるとさらにおいしくなります。

③、玉ねぎを縦に薄切りにします。

④、きゅうり・にんじんはせん切りにします。

my妻.
my妻.
にんじんときゅうりはマカロニと同じ長さに切ると見た目が良くなります。

⑤、ハムは細切りにします。

⑥、玉ねぎを耐熱容器にいれラップをして600wレンジで約2分~3分加熱します。

玉ねぎはレンジで加熱することで辛味が消えて甘味が出ます。
蓋つきのタッパーを使うと資源保護にもなります。

➆、ボウルに玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ハムを入れよく混ぜます。

ボウルに入れた玉ねぎ、きゅうり、ニンジン、ハム

⑧、マカロニ、マヨネーズを入れさらに混ぜます。

ボウルに入れたマカロニ、マヨネーズ

⑨、塩・こしょうで味を整えます。

TOMO
TOMO
写真がきれいに撮れなかった・・・
塩・こしょうで味を整えたマカロニサラダ

⑩、器に盛ってて完成です。

my妻.
my妻.
こっちはきれい撮れたね(笑。
完成したマカロニサラダ

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まとめ

【マカロニ サラダ 作り方】魚料理のおかずにもう一品!の記事はどうでしたか。

少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。

魚料理のおかずにに限らず 作り置きしておき献立が物足りない時にも活用できます。

TOMO
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。

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