【旬の食材 レシピ】たけのことふきの煮物
スーパーで地物のとたけのことふきが安かったです。
たけのことふきは今が旬の食材ですね。
というわけでこの記事では、たけのことふきの煮物の作り方を解説します。
煮物といってもおでんの素で作るので簡単ですし味付けに失敗する子もありません！
炊き込みご飯のおかずに良く合います。
こんな方に役立つ内容です。
旬の食材のレシピを知りたい
簡単にできるたけのことふきの煮物の作り方を知りたい
炊き込みご飯に合うおかずが知りたい
旬の食材を使ったレシピは免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりとと健康な体つくりにも役立ちますので毎日の献立に取り入れてください。
それでは、早速ふきとたけのこの煮ものつくり方を解説します。
＜スポンサーリンク＞
材料
茹でてアク抜きしたたけのことふきを適量です。
下処理あく抜きは難しくありません。
その他の材料は、下茹でした大根、シイタケ、こんにゃく、ちくわ、ウインナー、ゆで卵です。
大根の下茹でも簡単です。後日レシピをアップしますね。
具材にウインナーとゆで卵を入れると若い方や子供も物足りなさ感はなくなります。
作り方
作り方は、おでんの素のパッケージ通りの水と素をいれ煮るだけです。
ちくわとウインナーは最後の1分位に入れます。
または、１度冷ました後、温めなおすときに入れてもよいです。
たけのことふきの煮物は出来上がったら１度冷ますことで味がグッとしみこみ美味ししさが倍増します。
＜スポンサーリンク＞
献立
主食・・・いりこだしの炊き込みご飯
今回の具材は、鶏もも肉、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、油揚げです。
主菜・・・たけのことふきの煮物
副菜１・・・スモークサーモンとアスパラ、新玉ねぎのマリネ
副菜２・・・マグロの刺身
和食の献立ですがボリュームはありますので若い方や子供も満足する献立です。
まとめ
【旬の食材 レシピ】たけのことふきの煮物の記事はどうでしたか。
少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。
たけのことふきの煮物は出来上がったら１度冷ますことで味がグッとしみこみ美味ししさが倍増します。
旬の食材を使ったレシピは免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりとと健康な体つくりにも役立ちますので毎日の献立に取り入れてください。
