時間がない朝にぴったり！おにぎりのおすすめ朝ごはん
TOMO
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朝の時間って、本当にバタバタしてしまいますよね。忙しい日々の中で、栄養もしっかり摂りたいけれど、手間をかけたくない…。
今朝の朝ごはんは、そんなあなたにもぴったりな「おにぎり」をメインにした献立です。
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おにぎりのおすすめ朝ごはん
おにぎり
まずは、おにぎりからスタート！お好みの具材を選んで、ささっと握るだけ。
北海道と言えば、やっぱり鮭と筋子。シンプルながら、素材の旨味が味わえる一品です。
前日におにぎりを握っておき朝はレンジでチンして、食べる直前に海苔を巻くと、パリパリ感が楽しめますよ。海苔がしけってしまう心配もないので、忙しい朝でも安心です！
おすすめのおにぎりの具
- 焼き鮭
- 筋子
- たらこ
- シーチキンマヨ
- おかか
- 梅干し
my妻.
おかかは、だしを取った後の鰹節に醤油を適量まぶすだけで完成！
TOMO
シーチキンマヨは、シーチキンにマヨネーズと醤油を適量まぶすだけです！
おかずの工夫
おにぎりだけだと少し物足りないかもしれませんが、作り置きの副菜を添えることで、栄養バランスもばっちり。
今朝の朝ごはんのおかずは、ふきと人参、油揚げの炒め物です。食感の良い野菜のおかずが加わることで、モリモリ食べられますし、彩りも豊かになります。
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ふきの食感で、おにぎりのシンプルさが引き立ちます！
材料と作り方
材料
- フキ…200g
- 人参…1本
- 油揚げ…2枚
- 塩…少々
- しょうゆ…大さじ1
- ごま油…大さじ1
ふきの下ごしらえ
- 鍋に入る長さに切り、塩をふってまな板の上で転がします（板ずり）。
- たっぷりの沸騰した湯に、塩がついたまま入れて3～5分茹でます。
- すぐに冷水（氷水がベスト）にとり、完全に冷します。
- 端から皮をむきます。一周むいてから、端の皮をまとめて下にひっぱると簡単にむけます。
- 皮をむいたふきを水にさらし、さらに数時間～一晩冷蔵庫で置くと、よりすっきりとした味わいになるのでおすすめです。。
作り方
- 下茹でしたふきを適当な大きさに切ります。
- 人参は細切りに、油揚げは食べやすく切ります。
- フライパンにごま油を引き、人参を軽く炒めます。
- 人参がしんなりしたらフキと油揚げを加え、全体を炒めます。
- 塩としょうゆで味を調えたら、一品の完成！
さっと汁物も
最後に、インスタントの味噌汁を！温かい汁物があるだけで、満足感がぐんとアップしますよ。時間がない朝でも簡単に準備できるので便利です。
おにぎりのおすすめ朝ごはん：まとめ
忙しい朝でも、このおにぎり献立で、ヘルシーで美味しい朝ごはんが出来ます。手間いらずで栄養満点、ぜひお試しください！
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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