小樽運河通りの回転寿しの隠れた名店「トッピー」へ行ってきた！
こんにちは！先日、妻と一緒に小樽運河通りにある回転寿司「とっぴ〜」に行ってきました。今回は、その魅力をご紹介したいと思います。
「とっぴ〜」は、北海道産の新鮮な魚介がリーズナブルに楽しめるお店。これは、お寿司好きにはたまらないポイントですよね！
小樽駅からも徒歩約15分の距離ということで、観光の合間にちょっと立ち寄るのにぴったり。車の場合でも約6分ほどでアクセスできるので、非常に便利です。
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私たちが訪れたのは、平日の午後3時。おかげで行列も少なく、すぐに席に案内してもらえました。
店内は活気にあふれていて、カウンター席とボックス席が完備されているので、一人でも家族連れでも気軽に利用できます。
オーダーは、タッチパネルでラクラクです。早速席に着きました。
さて、肝心のお鮨ですが、鮮度抜群で肉厚のネタが豊富で、見ているだけでも楽しめます。
サーモンからスタートです。
鮮度抜群で肉厚なサーモンは脂がのっていて、口の中でとろける美味しさ。
マグロは、天然の生マグロです！
普通、回転寿司って聞くと冷凍のネタを使うイメージがあるけど、とっぴ〜では天然の生マグロです。
伊達まぐろなどを使ったその一品は、口に入れた瞬間にとろける食感！さらに、上質な脂の旨みがしっかりと感じられて、まるで高級寿司屋さんのクオリティ。
しかも、ネタがかなり大ぶり！赤身の部分はコクと旨みがぎゅっと詰まっていて、一貫でしっかり満足感を得られるんです。この生マグロの新鮮さと美味しさが、まさに回転寿司の常識を覆します。
天然生マグロの後は、とろしめさばを頂きました。
本当に一口食べただけでその違いが分かるんです。脂の乗りは申し分なく、噛んだ瞬間に口の中でとろけて広がる旨味が最高！
程よい酸味がアクセントになっていて、サバの旨味を最大限に引き立ててくれます。肉厚なので食べ応えもあり、一皿だけでも満足感がすごいんですよ。
そしてしめこはだ。
こちらもまた、光り物好きにはたまらない一品です。酢締めによる程よい酸味と、こはだ特有の脂が合わさって生まれる上品な旨味に、思わず笑みがこぼれました。
さっぱりとしながらも香りが豊かで、次の一貫をついつい手に取ってしまう中毒性があります。
私の好物でもあるつぶ。
コリコリとした歯ごたえはまるで小気味よい音楽のよう♪ 噛むたびに口の中で踊るような食感と、じんわりと広がる濃厚な旨み、ほのかな甘みがたまりません。
北海道産ならではの新鮮さが、他のどこのものとも違う、圧倒的な味わいを生み出しています。
続いてヤリイカ。
こちらも負けず劣らずの逸品！透明に輝くような鮮度で、まずその見た目に心を奪われます。
コリコリとした弾力は噛むたびに小気味よく、口いっぱいに広がる上品な甘みが、まさに海の贈り物。生臭さを全く感じさせない洗練された味わいは、そのままお刺身でも食べたい一品です。
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まず、贅沢な気分にもなる北海道ならではのサーモン親子。
脂がとろけるほど乗ったサーモンが、しっかりと味わえる一品。サーモンの旨みが口いっぱいに広がった直後、どっさり乗ったいくらが次の主役に！
いくらのプチプチとした食感と、絶妙な塩気がサーモンと見事に絡み合い、一口で幸せになれること間違いなしです。
マグロ納豆も気になりオーダーしました。
もっちりとした納豆の食感が、マグロのねっとり感と絶妙に相性が良く、噛むたびにその魅力を再発見。さらに、ネギやわさびで、風味豊かな味わいに。
そして、忘れてはいけないのがイカ納豆。
これまた絶品！イカのコリコリした食感と甘み、それに納豆のねっとりした旨味が相まって、絶妙なハーモニーを奏でているんです。
普通に混ぜただけじゃなく、素材ひとつひとつがしっかりと主張している感じがたまらないですね。
鉄火巻きです。
新鮮なマグロが口の中でトロけ、そこに海苔の香ばしい風味がプラスされることで、シンプルながらも完成度の高い味わいが楽しめます。この鉄火巻き、何回食べても飽きないおいしさなんですよね。
そして、食事の締めや箸休めにぴったりなお新香巻きもオススメです。
ポリポリとした心地よい食感が癖になる上に、程良い酸味と塩気が後を引く美味しさ。この絶妙なバランスが、「ああ、日本の寿司って最高だなあ」ってしみじみ感じさせてくれます。
最初は軽く小腹を満たそうと思っていたんですけど、あまりの美味しさに想像以上にお箸が止まりませんでした。予想外のおいしさに魅了されました。
サーモンからスタートしてみたのですが、脂が乗っててとろけるような食感が最高でした。それからマグロ、とろしめさば、しめこはだ、ヤリイカ、つぶなどなど目移りしながら次々と手が伸びてしまいました。
そのほか、ウニやイクラなどの豪華なネタも揃っており、どれを選ぼうか迷ってしまうほど。リーズナブルな価格設定も嬉しいところです！
とっぴ〜の魅力的な点は、サイドメニューも充実しているところ。揚げ物、麺類、汁物、デザートなど充実しています。北海道のご当地グルメも味わえるので、お寿司以外でも楽しめます。
最後に、温かい接客も印象的でした。スタッフの方々は常に笑顔で、リラックスした良い雰囲気を作り出してくれます。
お寿司を存分に楽しむことができる「トッピー」。小樽堺町通りを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと素敵な時間を過ごせることでしょう！
| 店名 | 回転寿司「とっぴ〜」小樽運河通り店 |
|---|---|
| 住所 | 〒047-0007 北海道小樽市港町６−４ |
| TEL | 0134-27-8111 |
| 営業時間 | 11：00～21:00/年中無休 |
| 公式H・P | https://toppi-sushi.jp/ |
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