グリッ ズ プレミアムホテル小樽の朝食探訪/ブログ

先日、グリッズ プレミアムホテル小樽に妻と1泊してきました！小樽の美しい景色を堪能しつつ、贅沢な時間を満喫できたのが最高でした。このホテル、実際泊まってみて初めてわかる魅力がたくさんありました。

まずはお部屋。シンプルでありながらも、モダンで落ち着いたインテリアがとても心地よく、一瞬でリラックスモードに。

 そして何より、楽しみにしていたのが朝食。口コミで評判を聞いていたので期待はしていましたが、それを上回る美味しさに大満足。

バイキング形式で提供される朝食は、地元北海道の食材をふんだんに使ったメニューの数々が並び、どれを取るか迷ってしまうほど。

特に注目すべきは、小樽ならではの創作洋食と地元の郷土料理です。

ぷりっぷりの海鮮がたっぷり乗ったこの料理は、見た目の美しさもさることながら、味わいも最高です。

それから、小樽あんかけ焼きそばも絶品！太めの麺にあんかけの旨味が絡まり、一口食べるとやみつきになってしまいます。

大八栗原蒲鉾店の絶品かまぼこ。一口食べただけでその違いが感じられました。しっかりした歯ごたえと風味豊かな味わいで、一度食べたら忘れられない美味しさです。まさに大八栗原蒲鉾店の名にふさわしい逸品でした。

鰊の塩焼き。これまた最高でした！絶妙な塩加減で焼かれた鰊は、身がふっくらとしていて旨味が口いっぱいに広がります。シンプルな調理法だからこそ素材そのものの良さが際立ち、朝から贅沢なひと時を過ごせました。

印象的だったのは、余市のブランド豚「北島豚」を使った豚すき焼き。洋風にアレンジされているんです！濃厚な味わいと柔らかな食感が、少し変わったスパイス使いでこれまた絶妙な味わい。最初は和風を想像していましたが、予想を良い意味で裏切られるこの洋風アレンジは、まさに新しい朝食の楽しみ方でした。

海の幸好きにはたまらない、イカと帆立のアクアパッツァもおすすめです。濃厚な魚介の旨味が口いっぱいに広がり、本当に至福のひと皿です。

卵焼き、ウインナー、お粥といった定番メニューも充実していています。

朝食はパンも充実しており、北海道産のジャムと合わせると、もう言葉にならない美味しさ。

彩り豊かなサラダバーではフレッシュな野菜を楽しむことができ、ケーキやフルーツポンチ、ヨーグルトといったデザートも豊富に揃っているため、最後まで満足感が続きます。

全体的に、グリッ ズ プレミアムホテル小樽の朝食は、北海道の郷土料理も充実して美味しいものがそろっていて、地元の文化を味わいながらの贅沢な時間を過ごせます。朝から心もお腹も満たされること間違いなしです！

 

朝食	1階レストラン「NOSHH」
営業時間	6:30 ～ 10:00（最終入場・ラストオーダー 9:30）
朝食料金（外来・通常）	大人 3,000円、小人 1,500円

また、レストランの窓からは小樽運河の景色が広がり、朝の光を浴びながらの食事はまさに至福のひととき。旅の疲れも吹き飛び、贅沢で優雅な気分を満喫しました。