朝ごはんにぴったりの簡単麺レシピ!
こんにちは!休日の朝ごはんとして、簡単に作れるインスタントラーメンをご紹介します。お休みの朝は、手間をかけずに美味しいものを楽しみたいですよね。
昨晩、しゃぶしゃぶを楽しみましたが、その残りのゆで汁を使って、とっても美味しいラーメンを作ったんです!
お肉、野菜の旨味エキスや栄養が染み込んだしゃぶしゃぶのゆで汁・残り汁はリメイク・再利用すべきです。
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朝ごはん麺レシピ
・味噌ラーメン(インスタント)
・ごはん
・小樽天ぷら
材料:
– インスタントラーメン(一人前)
– 昨晩のしゃぶしゃぶのゆで汁
– お好みの野菜(ほうれん草、もやし、ネギ、など)
– 薄切り肉(残り物でもOK)
– お好みで卵
作り方:
1. **ゆで汁の準備**:まず、しゃぶしゃぶの残り汁を鍋に入れて軽く温めます。これがラーメンのスープのベースになりますので、全然違った味わいが楽しめますよ!
2. **野菜を投入**:スープが温まったら、お好みの野菜を加えます。生のもやしやほうれん草などを入れると、栄養満点で彩もきれいになりますね。
3. **麺を茹でる**:ゆで汁が煮立ったら、インスタントラーメンの麺を加えて指定の時間茹でましょう。この時、薄切り肉も一緒に入れると、さらに美味しいスープになります。
4. **仕上げ**:麺が茹で上がったら、器に盛り付け、お好みで卵をトッピング。
最後に
今は私たちが年に数回しか食べないインスタントラーメンですが、こんな風にアレンジすれば特別な朝ごはんに早変わり!
食欲を満たしてくれるこのラーメン、ぜひ試してみてください。シャキシャキの野菜とおかず副菜のふんわりした小樽天ぷら天ぷらの相性が抜群です。
お休みの朝、あっという間にできるこの簡単ラーメン、ぜひ楽しんでくださいね!一緒に素敵な朝ごはんの時間を過ごしましょう! 🍜✨
次回は、別の朝ごはんのアイデアもお届けしますので、お楽しみに!
インスタントラーメンは炭水化物が多く、栄養バランスが偏りがちになるのでゆで卵、野菜、わかめなどを具材に工夫してください。
朝ごはんを工夫してインスタントラーメンを食べる頻度は控えめに。
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