TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。
今日の夜ご飯は、何がいい？
my妻.
疲れたし夜ご飯は、軽く済ませたいな～。
疲れた一日の終わりに、何を食べようか迷っている方も多いのではないでしょうか？
というわけで、今日の５０代夫婦の夕食は、手軽でありながら満足感たっぷりの蕎麦とおにぎりの献立をご紹介します。
さあ、さっそく見てみましょう！
＜スポンサーリンク＞
なぜ蕎麦とおにぎり？
蕎麦は、さっぱりしていて消化も良く、体に優しい食材です。
一方でおにぎりは、持ち運びも簡単で好きな具を包む楽しさがあります。
この2つを組み合わせれば、手軽にバランスの良い食事が完成します！
疲れて帰ってきたあなたにぴったりの組み合わせです。
蕎麦の作り方
材料をそろえよう！
- 蕎麦（乾麺または生麺）
- だし汁（自家製でも麺つゆ、市販のものでOK）
- お好みのトッピング（ネギ、わさび、天かすなど）
今回のトッピングは、えび天と茹で卵、かまぼこ、ネギです！
茹で卵はフライパンに水10㎝入れるだけですぐできます。
水1cmでもこんなに美味しい！ゆで卵革命今日の男の料理簡単レシピは、水1cm！失敗なしのフライパンゆで卵の作り方です。当然沸騰するのも早いので時短＆ガス代節約になります。...
蕎麦を茹でる！
- お湯を沸かし、蕎麦をパッケージの指定通りに茹でます。
- 茹で上がったら、冷水でしっかりと締めましょう。
これで弾力のある蕎麦に！
蕎麦の盛り付け！
- 器に蕎麦を盛り、熱々のだし汁をかけます。
- お好みのトッピングを散らせば完成です。さっぱりした味わいは、夜ご飯にぴったりです。
＜スポンサーリンク＞
おにぎりの作り方
今回のおにぎりは、玄米おにぎりです。
玄米といっても自家用精米機の「やわらか玄米モード」で精米すると玄米とは、思えない柔らかさで美味しい玄米おにぎりが作れます。
【家庭用の精米機はおいしくない】は本当なの？実体験ブログ家庭用精米機で精米した米は、とても美味しいです！味は、もちろん栄養もしっかり摂れます。ネガティブな意見もあり庭用精米機を買うか否か迷いましたが購入してよかったです。...
おにぎり材料を用意しよう！
材料は、作りやすい分量です！
- ご飯（温かいご飯がおすすめ）…400g
- お好みの具（梅干し、こんぶ、しゃけなど）…適量
- 塩…小さじ1
- サラダ油…小さじ1
今回は、焼きしゃけを使いました。
おにぎりを握る！
- 暖かいご飯に塩とサラダ油を混ぜます。
- 手を水で濡らし、手のひらにご飯をのせ、真ん中に具を入れ、形を整えます。
優しく握ることがコツです！ - 海苔をまきます。
私は、妻のように上手くおにぎりが握れないので型を使います。
おにぎりの型は、100均で購入できます。
おにぎりの仕上げ！
おにぎりの仕上げのポイントは、２つあります。
- おにぎりをラップで包むと、持ち運びしやすくなりますし、見た目もキレイに仕上がります。
- 海苔は、食べる直前にまくとパリパリで美味しいおにぎりになります。
ほうれん草のおひたしを合わせてもよいですね。
こだわり味付け！ほうれん草のおひたし絶品レシピ10選今日は、栄養満点で簡単に作れる「ほうれん草のおひたし」の極めておいしいレシピを10ご紹介します。ほうれん草にこだわりの味付けを加えた、おひたしのバリエーションを楽しんでみてくださいね！...
＜スポンサーリンク＞
蕎麦とおにぎりの夜ご飯献立：まとめ
蕎麦とおにぎりは、組み合わせが自由なので、あなた好みにアレンジしてもいいですね。
また、おにぎりの具材を変えることで、毎晩違う味を楽しむこともできます。
今日は簡単に済ませたいけど、満足感も欲しい！そんな方にぴったりの献立です。
ぜひ、疲れた夜ご飯に蕎麦とおにぎりを取り入れて、リラックスしたひとときを楽しんでください！美味しいご飯で、心も体も元気になりましょう。
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
＜スポンサーリンク＞
