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妻の胃の調子がよくないので消化にいい夜ご飯の献立を作りました。
消化にいい食材を選び油は使わず塩分も控えめで栄養バランスのいい献立ができました。
メインは、鮭の焼き魚です。
胃の粘膜や消化液の材料となるたんぱく質を補給する。
献立
主食・・・おかゆ
主菜/メイン…鮭の焼き魚
副菜1・・・冷ややっこ
副菜2・・・納豆
デザート・・・フルーツみつ豆
主食 おかゆ
お粥は炭水化物が多く含まれています
炭水化物はたんぱく質や脂質とくらべ、胃での滞留時間が短く消化器にかかる負担が少ないので消化が良い料理です。
主菜/メイン 鮭の焼き魚
鮭は良質のタンパク質とビタミンがが豊富で、タンパク質の消化・吸収が良いので弱った胃腸の回復に効果的といわれています。
こちらで贈答品にも喜ばれる美味しい鮭が購入できます。
紅鮭切身 厚切り 30キレ 送料0円副菜 冷ややっこ・納豆
少し物足りないので冷ややっことおかゆのおともに納豆です。
豆腐や納豆 大豆製品は消化に良いですし、良質な植物性タンパク質を含んで栄養バランスも良いので、胃が疲れている時にはおすすめです。
デザート フルーツみつ豆
しめはフルーツみつ豆で!
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まとめ
【消化にいい夜ご飯の献立】おかゆと鮭の焼き魚の献立の記事はどうでしたか。
少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。
最後に要点をまとめますね。
- 消化にいい食材を選ぶ。
- 油を使わない料理を選ぶ。
- 塩分も控えめの献立を作る。
・胃の粘膜や消化液の材料となるたんぱく質を補給する。
・お粥は炭水化物が多く含まれています
炭水化物はたんぱく質や脂質とくらべ、胃での滞留時間が短く消化器にかかる負担が少ないので消化が良い料理です。
・鮭は良質のタンパク質とビタミンがが豊富で、タンパク質の消化・吸収が良いので弱った胃腸の回復に効果的といわれています。
・豆腐や納豆 大豆製品は消化に良いですし、良質な植物性タンパク質を含んで栄養バランスも良いので、胃が疲れている時にはおすすめです。