TOMO
ブログへご訪問いただきありがとうございます。
この記事では、小松菜と人参と鶏そぼろの炒め煮のレシピを解説します。
あっさり味ですが旨味がしっかりと効いているのでご飯が進む！
野菜嫌いな子供でもたくさん食べてくれるかも！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずに便利です。
my妻.
ご飯の上にかけてそぼろ丼にしても美味しく食べられます。
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材料
２人分の材料
鶏ひき肉・・・60g
小松菜・・・１株
人参・・・1/2本
A
水・・・80ml
醤油・酒・みりん・砂糖・・・各大さじ1
ショウガチューブ・・・1～2cm
小松菜は１株と１束を間違えないで下さい。
これが小松菜１株です。
my妻.
間違えないと思うけど…
TOMO
初めは１株と１束の違いが判らなかったから
小松菜は小さ目なら２株使ってください。
作り方
①にんじんは皮を剥き細切りにします。
②小松菜は茎を3cm幅、葉は1cm幅に切ります。
③小さ目のフライパンに混ぜ合わせたAを入れます。
④鶏ひき肉を加え中火でそぼろ上になるまで菜箸で混ぜます。
⑤小松菜、人参を加え汁けがなくなるまで炒め煮にします。
TOMO
焦がさないように注意してください。
⑥器に盛り付け完成です。
日持ちは、冷蔵庫で２～３日です。
献立例
やはり和食の献立のおかずに合いますね。
山わさび丼の献立です。
いくら丼の献立です。
まとめ
【小松菜 レシピ ご飯が進む】小松菜と人参と鶏そぼろの炒め煮の記事はどうでしたか。
少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。
あっさり味ですが旨味がしっかりと効いているのでご飯が進みますし野菜嫌いな子供でもたくさん食べてくれそうなおかずです。
そぼろ丼にしても美味しいですし冷めても美味しいのでお弁当のおかずに便利です。
手間なく簡単に作れコスパも良いので1度作ってみては？
今日のお弁当
いつも美味しいお弁当奥さんに感謝です。
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます！ [/chat
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