男の料理 簡単レシピ

さっと作れる!あっさり和風の時短副菜【もずくサラダ】

TOMO
TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。

最近、妻の血圧高めです…。
薄味で美味しいおかず副菜ないかな~。

my妻.
my妻.
夏なのでさっぱり系がいいです。できれば和風がいいな~。

という妻のリクエストに応え…。
今日の男の料理簡単レシピは、もずくサラダです。

さっぱり味わう、野菜の和風のおかず副菜です!

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もずくで野菜を和えるので薄味になるアイデアレシピです。
暑いのであっさりしたおかず副菜が食べたい時におススメです。
手軽を極めます!火を使わない超シンプル副菜です。

my妻.
my妻.
よろしくお願いします!

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あっさり和風おかず副菜「もずくサラダ」の作り方

2人分の簡単レシピ:基本の作り方

市販の味付きもずく…2パック
ミニトマト…4個
おくら…2個
コーン…大さじ2
生姜(千切り)…少々

作り方は、とても簡単で10分もあればできます。

  1. ミニトマトは4つ切り、オクラはがくを取り600wレンジで40秒加熱して小口切りにします。
  2. もずくにすべての材料を加え和是合わせます。
  3. 器に盛りしょうがの千切りを乗せ完成です。

冷凍コーンを使う場合は、さっと湯通ししてください。

my妻.
my妻.
私は、コーンなくてもいいかな~。しょうがの千切りは、必須だね!
TOMO
TOMO
う~ん、好みだよね。ただもずくの酸っぱさにほのかな甘みがアクセントになるし彩りも良くなるね!
my妻.
my妻.
確かに…。
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まとめ;あっさり和風の副菜

市販のもずくは、あっさり、さっぱりで美味しいけれど、このまま食べると少し塩分が心配…。

でも、もずくを野菜を和えるので薄味になるアイデアレシピです。

味付けもしなくてOK!簡単!あっさり和風の副菜です。
しかも野菜のミニトマトとオクラ、コーンでボリュームアップできます!

手軽を極めます!火を使わない超シンプル副菜をぜひお試しくださいね。

TOMO
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます!

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