TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。
私と妻の50代夫婦2人暮らしの節約レシピ の記事です。今回は、スーパーの見切り品の刺身を麺つゆと醤油だけで漬けて作る海鮮丼の献立です。
漬けのタレは、麵つゆと醤油のみ。醤油の味に麺つゆの旨みが加わり見切り品の鮮度の落ちた刺身や余った刺身も復活してとても美味しくなります。
余った刺身や鮮度の落ちた刺身は漬けにして海鮮丼で次の日に！余った刺身・鮮度の落ちた刺身で作る刺身の漬け丼の作り方と献立を紹介します。使う調味料は、麵つゆと醤油のみ。醤油味に麺つゆの旨みが刺身に完全にしみ込んでとても見切り品の刺身で作ったとは思えない美味しさです。...
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今日の節約レシピの献立
献立
・海鮮丼
・豚汁
・レンチン茶碗蒸し
・ほうれん草のおひたし
・市販の野菜天
豪華な海鮮丼の献立ですが全部で約800円です！
節約 レシピ メイン
節約レシピのメイン海鮮丼です。薬味は、パセリとガリです。
海鮮丼のタレは、めんつゆと醤油だけ。加熱もなし一晩寝かすだけで簡単に作れますのでおススメです。
TOMO
去年作ったイクラの醤油漬けがあったので使いました。イクラはなくてもOKです。
my妻.
作ったのは私ですけど！
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節約レシピ 副 菜
茶碗蒸しって作るの難しそう・・・
と思うあなた！
茶碗蒸しの調味料はめんつゆと塩だけ、しかもレンジで簡単に出来ます。
ほうれん草の醤油は、茶碗蒸しで卵をざるに越した後残る卵液で卵しょうゆ！
エコキッチンです！
海鮮丼 あと一品
海鮮丼あと一品という時にコスパ良い野菜天は便利です。その他にも若干高くなりますが小樽てんぷらもおススメです。
海鮮丼に合う味噌汁
海鮮丼に合う味噌汁といえば我が家では、豚汁が定番です。
海鮮丼の献立は野菜不足になりがちなので野菜たっぷり具だくさん豚汁がおススメ。
まとめ
スーパーの見切り品の刺身を使えば豪華な海鮮丼もコスパ良くできます。
海鮮丼のタレは、めんつゆと醤油だけ。加熱もなし一晩寝かすだけで簡単に作れますのでおススメです。
醤油味にめんつゆの旨みが刺身に完全にしみ込んでとても見切り品の刺身で作ったとは思えない美味しさです。
副菜の茶碗蒸し、野菜天、豚汁でボリュームがあるので若い方や子供でも満足！
スーパーで見切り品の刺身を見つけたら海鮮丼を試してみてくださいね。
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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