TOMO
ブログへのご訪問ありがとうございます。
畑でじゃがいもが収穫できました。
どんな料理がいいかな～
my妻.
じゃがバターがいいな！
というわけで今日の晩御飯はミートソースパスタとレンチン簡単じゃがバターの献立です。
サラダは、トマトとツナのしょうが醬油。スープはトロトロオニオンスープです。
野菜もしっかり取れボリュームあるミートソースの献立になっています。
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ミートソースパスタの献立
ミートソースは、トマト缶で簡単に美味しくできます。
そこに玉ねぎとシイタケ、にんにく野菜とお肉たっぷりでうまみのある濃厚な味わいは、手作りならではです。家族みんなが大好きな味です。
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生のトマトよりトマト缶のほうが抗酸化作用のあるリコピンが摂れます。
ミートソースの献立の副菜
レンチンじゃがバター
新じゃがなので皮ままレンチンします。あとはバターを和えるだけです。
ホクホクして美味しいです！子供も喜ぶミートソースの副菜です！
- じゃがいも２個を芽や青い部分は取り除ききれいに洗います。
- 食べやすい大きさに切り耐熱容器にふたをします。
- 600wレンジで5～６分加熱します。
- バター5~10gを入れ蓋を押して容器を振りバターをなじませます。
じゃがいもの大きさやお使いのレンジに合わせ加熱時間は調整してください。
こちらののり塩ポテトもレンジで簡単に出来ます。
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ミートソース献立のサラダ
トマトとツナのしょうが醬油
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ミートソースの献立のスープ
トロトロオニオンスープ
レンチンして飴色玉ねぎを作ると時短・簡単です。
レンジで加熱した玉ねぎは辛みが飛び甘みが増し美味しいスープが作れます。
- 玉ねぎ1/2個を繊維に沿ってスライスします。
- 耐熱容器に入れ蓋をして3～5分加熱します。
- ②をフライパン入れ飴色玉ねぎを作ります。
- 水300miとコンソメ5gいれ沸かします。
今回は、マギーのコンソメスープを使いましたのでスティック1本4.5g使いました。最近マギーのコンソメを使うことが多くなりました。
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まとめ
今回のミートソースの献立は、野菜がたっぷりとれます。
ミートソースには玉ねぎシイタケ。
スープも玉ねぎでオニオンスープ。
副菜はじゃがいも。
サラダはトマトとシソ。
ミートソースは作り置き冷凍しておくとあっという間に完成すミートソースの献立です。
TOMO
今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
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