【マグロの山かけ献立】主菜は旬の牡蠣のポン酢

TOMO

ブログへのご訪問ありがとうございます。

この記事では、マグロ丼と今が旬の牡蠣とスパゲッティサラダの献立を解説します。
今回のマグロ丼は山かけ丼にしました。

こんな方におススメです。

・マグロ丼の付け合わせを知りたい

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献立

主食・・・マグロの山かけ丼
主菜・・・牡蠣ポン酢
副菜・・・スパゲッティサラダ
汁物・・・つみれ汁

マグロの山かけ丼の献立
主食のマグロの山かけ丼です。

マグロはマグロ丼のたれの黄金比で漬けにしてあります。

マグロ丼のたれの黄金比はこちらの記事で詳しく解説しています。

北海道産山わさびの醤油漬けをトッピングしています。
ツーンとくる爽やかな香りと辛さが、食欲をそそります。

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牡蠣とポン酢の相性は抜群です。

旬の牡蠣（3～4月頃）は身が栄養を蓄えふっくら太って、味もとっても濃厚で美味しいです。

献立が物足りない時はスパゲティサラダでボリュームをつけるとよいですね。

つみれ汁は味噌ではなく麵つゆで味付けするのであっさりとした風味がマグロの山かけ丼にあいます。

具材は市販のつみれとねぎで時短でササっと作れるのも魅力的です。

市販のつみれはそのままでも美味しいのですが生姜すりおろしとねぎのみじん切りを適量揉みこむと一段と美味しなります。生姜はチューブでもよいですが生の生姜を使うと風味が断然と違います。

【マグロの山かけ献立】主菜は旬の牡蠣のポン酢の記事はどうでしたか。

少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。

マグロの山かけ丼に今が旬の牡蠣ポン酢を合わせた献立です。

副菜のスパゲティサラダと汁物のつみれ汁は食べ応えがありますので満足い出来る献立になっています。

マグロの山かけの献立の付け合わせの参考にしてみてくださいね。

いつも美味しいお弁当奥さんに感謝です。

TOMO

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。