この記事では、③の【フライパンで簡単】大通公園のとうもろこしワゴンの味再現を解説します。
大通公園のとうもろこしワゴンの焼きとうもろこし美味しいですよね。
公園のベンチに腰掛けて食べる味は格別です。
今年は１本５００円のことです。
というわけで家にあるフライパンで作ってみました！
レンジで加熱してからフライパンで焼き色をつけるだけで、大通公園のとうもろこしワゴンみたいになりますよ。
自宅でフライパン一つで大通公園のとうもろこしワゴンの味再現です。
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焼きとうもろこしの材料
とうもろこし・・・2本
有塩バター・・・10g
(A)焼きとうもろこしのたれ
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
みりん・・・大さじ1/2
焼きとうもろこしの作り方
とうもろこしはレンジで加熱しておきます。
おすすめは皮つきでの加熱です。
①、タレの材料を混ぜあわせます。
②、フライパンに有塩バターを中火で熱します。
③、、バターが溶けたらとうもろこしを入れます。
④、とうもろこしにほんのり焼き色がついたら、混ぜ合わせたたれを入れ中火のまま絡めながら転がします。たれが煮詰まり絡まったら完成です。です。
⑤、器に盛り大通公園のとうもろこしワゴン風の焼きとうもろこしの完成です。
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子供のおやつ、晩酌のおつまみやバーベキューなど使い道も豊富です。
大通公園のベンチで食べるのも良いですが家で食べるのもまた良いですね。
畑で収穫した枝豆、若鳥の半身揚げ、豆腐にはたっぷりと手作りの三升漬けを乗せ頂きます。
まとめ
大通公園のとうもろこしワゴンの焼きとうもろこしを食べたくなったらぜひ、家で作ってほしいです。
焼きとうもろこしのほんのり甘さとうま味に香ばしいしょうゆとバターがたまりません！
とうもろこしはあらかじめレンジ加熱しておくので時短、栄養を逃さずとうもろこし本来のうま味、香りを堪能できます。
焼きとうもろこしのほんのり甘さとうま味に香ばしいしょうゆとバターがたまりません！
子供のおやつ、晩酌のおつまみやバーベキューなど使い道も豊富です。
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