いくら丼 献立

【いくら丼 献立】煮物 酢の物 刺身 野菜サラダ 汁物

いくら丼の献立の写真

今日の夕飯はいくら丼です。

煮物、酢の物、刺身、野菜サラダ、そばで合わせたいくら丼の献立を紹介します。

いくら丼の献立の写真
【いくら丼 献立】まとめブログ北海道在住の私の家で実際に作っているいくら丼の献立をまとめました。...
TOMO
TOMO
毎回同じフレーズになりますが・・・

イクラの醤油漬けは自家製です。
いくらの醬油漬けはけして難しくないので是非手作りしてください!

市販の物よりはるかに美味しいですし何より量が違います。
値段も半分くらいで済みます。

いくらの醬油漬けを乗せたご飯の写真
北海道の家庭で作るいくらの醤油漬けの作り方/黄金比 ① いくらパラパラ網で初めてでも簡単に失敗なくできるイクラのほぐし方 ② 北海道の家庭で作るいくらの醬油漬けの作り方 ...

それでは今日のいくら丼の献立です。

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いくら丼の献立

いくら丼の献立の写真
今日のいくら丼の献立

いくら丼

煮物 ボリュームおでん(ゆで卵・大根・人参・シイタケ・ひらてん・ウインナー)

タコときゅうり、わかめの酢の物

タコの刺身

手作りドレッシングの野菜サラダ きゅうり・トマト・レタス

汁物 蕎麦

いくら丼 付け合わせ

ここからいくら丼に合うおかずを解説します。

いくら丼

いくら丼の写真

まずメインのいくら丼です。
今回はシンプルにご飯の上に乗せました。

トッピングは刻みのりですがしそやガリ、ワサビもおすすめです。

いくらや刺身などの生ものは消化に負担がかかりますので薬味を一緒に摂ることで負担が軽減されます。

煮物 ボリュームおでん

おでんの写真

煮物のおでんは、ゆで卵・大根・人参・シイタケ・ひらてん・ウインナーを具材に使ったボリュームあるおでんです。

若い方や子供などは、ロールキャベツを入れると満足度がアップします。

タコの酢の物

タコの酢の物の写真

和食には酢の物が欲しいですね。
タコときゅうり、わかめの酢の物は食べ応えもあり箸休めにもぴったりですね。

酢に期待できる健康効果は食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内臓脂肪の減少、血圧低下作用、疲労回復などであると言われており、積極的に取り入れたい食品の一つです。

引用:かきざき 糖尿病内科クリニック

タコの刺身

タコの刺身の写真

もう一品タコの刺身です。

my妻.
my妻.
タコの酢の物にタコの刺身。タコ尽くしだね(笑
TOMO
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知り合いの方からタコの足を頂いたので。
茹でタコの写真

タコには滋養強壮成分のタウリンが100g中500mg含まれており量も食べやすいので疲れているときは、おすすめです。

あっさりしたタコの刺身、酢の物には出汁で味が染み込んだ大根は特によく合います。

手作りドレッシングの野菜サラダ

手作りドレッシングの写真

野菜サラダは手作りドレッシングをかけていただきます。

美味しい玉ねぎドレッシングで野菜をたくさん食べられます。
作り方は、とても簡単です。

汁物 蕎麦

汁物は蕎麦です。

妻はかけ蕎麦で私は天ぷら蕎麦です。
若い方や子供は、天ぷら蕎麦だとボリュームがあり喜ばれますね。

魚料理などで物足りないときは汁物を蕎麦にするとよいですよ。

my妻.
my妻.
若くないのに天ぷら蕎麦?(笑う
TOMO
TOMO
・・・

蕎麦は麺つゆがなくても美味しい蕎麦つゆができます。
レシピは後日アップします。

まとめ

【いくら丼 献立】煮物 酢の物 刺身 野菜サラダ 汁物の記事はどうでしたか?

少しでもあなたに役立つ内容でしたら嬉しいです。

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TOMO
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今日も最後までお読みいただきありがとうございます!

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